高周波设备与粮食烘干及种籽处理

    其实高周波设备的用途还真是蛮多的，刚开始听到朋友们说高周波设备可以对粮食烘干和种籽的处理我也是一头雾水，下面是我在一本书中找到的相关介绍，希望可以和同僚们一起交流交流吧。

    粮食烘干是粮食储存保管及加工中很重要的环节。通常有两种烘干方式，一种是人工翻垛晾晒，俗话说是靠天吃饭。这种方式是受季节、气候的限制。虽然靠太阳能作为廉价的动力资源，但很不保险。北方天热时间短，南方梅雨天气多，所以太阳能的利用时有限的。另一种是热风烘干，用煤炭或石油做热源，通过热空气传递，在烘干塔中完成烘干过程。这种方式热效率低，并且在粮食原始含水率较高的情况下，常规方式很难实现一次幅度较大的去水。同时，由于加热不均匀，常出现焦糊粒。另外，还可能由烟道中引进感染。为了解决这些问题，落实毛主席关于“备战、备荒、为人民”的伟大战略方针，各地都开展了粮食烘干实验，并取得了显著地成绩。

    实验证明，高频机烘干的优点有很多：一是烘干速度快；二是质量好，焦糊粒少，出米率高；三是可以消灭粮食内部的病虫害；四是不会污染粮食；五是设备占地面积小，易于实现自动化，减少生产人员。但是，也有一些缺点，即耗电量大，设备可靠性比锅炉差，操作机维修需要的技术水平较高。

    表3-1,3-2,3-3和3-4中分别列出了在各种烘干方式中对粮食的物理性质、化学成分及含菌量进行分析测定所得的结果。

    图3-31所示是高频机加热系统流程图。

    图3-32是高频机加热装置示意图。

    高频机处理农作物种籽是近年来蓬勃开展的群众性科研活动之一。关于处理种籽的生物学机理尚未完全探讨清楚，多数人认为十一电场刺激和热效应为主。田间试验证明，经过高频机处理过的农作物种籽具有发芽快、长势好、抗病抗倒伏能力强，并可以实现当代增产等特点。这些特点对促进农业发展具有重要的意义。但还需要进一步探索规律性。

    表3-5中列出了几种典型的农作物高频处理的实验数据，从中可以看出高频处理农作物种籽的一些效果。

    对于高频机加热工艺装置来讲，种籽处理与粮食烘干的负载特性是完全相同的。不同的是，种籽处理的数量小，处理的时间短（通常只有几秒钟到几分钟），处理的计量（场强）小，所以，高周波设备也以小功率设备为多。